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Projeto: Biofortificação agronômica com selênio e zinco e interação sulfato x selenato na assimilação de selênio na cultura do feijão-caupi

Financiamento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Processo FAPESP 20/12218-4).

Responsável: Vinicius Martins Silva

Descrição: Em sua pesquisa, Vinicius objetiva estabelecer o potencial de genótipos de feijão-caupi para o acumulo de Selênio e Zinco em seus grãos, visando o fornecimento desses elementos a população para melhorar a dieta humana. Além disso, também há interesse em observar efeitos indiretos na aplicação desses elementos em outros compostos que podem contribuir para a alimentação, como: açucares, sacaroses, amino ácidos, proteínas de reservas e fitatos. Vinicius também estuda as relações entre Selênio e Enxofre na absorção, transporte e metabolismo em plantas de feijão-caupi. Tendo como objetivo, compreender melhor a forma como esses elementos caminham pela planta, buscando encontrar formas mais eficientes de fornecê-los concomitantemente.